19 janeiro 2011

BLUE COOKING 54 [ ON-LINE ]


NOTA DE REDACÇÃO
Em ano de crise e de subida do IVA, percorre no nosso pensamento
um único propósito: POUPAR! Poupar, mas com sabor e originalidade.
Assim sendo, pensámos em receitas diferentes para que possa,
todos os dias, ter à sua mesa pratos diferentes, mas sempre muito saborosos.

Se é adepto de massas, surpreenda todos lá em casa com massas no
forno. Receitas que pode ter prontas no congelador e que são perfeitas
para servir com uma saudável salada. São pratos feitos a pensar em miúdos
e graúdos, e que, com certeza, farão as delícias de toda a família. 
Para os mais carnívoros e os que estão em idade de crescimento, sugerimos
rolos de carne. Todos com um toque especial e que podem, igualmente,
ser feitos e congelados. Assim, basta tirar pela manhã, temperar com vinho,
azeite e louro, deixar a descongelar e, à noite, enquanto dá banho ou brinca
com os seus filhos, terá a sua refeição pronta. Sirva com puré de batata,
massa, arroz ou batatas fritas. 

Se gosta de se aventurar na cozinha, aconselhamos que faça uma ou todas 
as receitas de massa folhada, quebrada ou filo. Tartes, empadas e afins,
para quebrar a rotina e surpreender convidados exigentes. 
Por fim, com o frio ainda bem presente, nada como um bolo acompanhado 
de um chá. No Pecado do mês, descubra algumas receitas de bolos 
de perder a cabeça. 

Até à próxima edição, siga as nossas dicas e poupe sempre que puder, 
mas sempre com sabor e saúde. 

- POUPAR - 40 receitas a €6;
- COMO SURPREENDER À MESA;
- ROLOS DE CARNE;
- MASSAS NO FORNO;
- FOLHADOS E TARTES;

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